Tolerância ao calor de caprinos e ovinos em regiões tropicais

Resumo

Realizou-se um estudo de natureza integrativa com o objetivo de analisar a tolerância ao calor de ovinos e caprinos criados no semiárido brasileiro. Foram compilados dados de 537 animais, sendo 280 ovinos e 257 caprinos, provenientes de 20 pesquisas científicas conduzidas em regiões semiáridas, nos turnos da manhã e da tarde. As pesquisas utilizaram o Índice de Temperatura de Globo Negro e Umidade (ITGU) como indicador ambiental e as respostas fisiológicas temperatura retal (TR) e frequência respiratória (FR) como parâmetros de estresse térmico. A tolerância ao calor foi avaliada por meio do Coeficiente de Tolerância ao Calor (CTC), calculado a partir das médias dessas variáveis fisiológicas. Os valores médios de ITGU registrados foram de 76 no turno da manhã e 82 no turno da tarde. A análise estatística evidenciou efeito significativo da espécie e do turno sobre o CTC, com menores valores observados em caprinos quando comparados aos ovinos, indicando maior tolerância ao calor. Verificou-se ainda maior comprometimento fisiológico no turno da tarde para ambas as espécies. Conclui-se que caprinos e ovinos dos diferentes grupos genéticos analisados apresentam elevada tolerância às condições climáticas do semiárido, porém os ovinos demonstram menor tolerância ao calor, evidenciando a necessidade de estratégias de manejo diferenciadas, especialmente nos períodos de maior carga térmica diária.